Environnement

Les normes environnementales ont bon dos... Le chicon victime des spéculateurs de l’énergie

par Alain Etienne

Comme la majorité des agriculteurs, les endiviers ont tiré la sonnette d'alarme. Leur production est en danger. La ministre de l'Agriculture, en visite dans les Hauts-de-France, vient donc de leur accorder une dérogation pour deux herbicides utilisés pour d'autres cultures. L'endive et les endiviers en sont-ils sauvés pour autant ? On en est loin.

Agriculture Alerte rouge sur les endives

par Rédaction

L'endive est en péril. Dans les Hauts-de-France, qui assurent 95 % de la production nationale, les producteurs font face à une crise inédite. Trois produits phytosanitaires essentiels à cette culture seront interdits d'ici à 2025. Sans alternatives prêtes, les producteurs craignent une chute des volumes, menaçant l'avenir de cette filière emblématique de la région.