C’est la Bourgogne et la Franche-Comté, ces provinces françaises liées au Saint-Empire romain germanique dont les souverains, français et bourguignons, s’affrontèrent des siècles durant pour savoir qui régnerait sur les restes français de l’Empire de Charlemagne.
La Bourgogne-Franche-Comté d’aujourd’hui est héritière de cette histoire, tout comme le nord de Lyon, de Nantua (de l’Ain, en Auvergne-Rhône-Alpes) d’où s’élance le peloton.
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15 février :
Saint-Claude capitale de la pipe
Après une vingtaine de kilomètres, on entre dans le Jura par le Col de la Croix de la Serra à 1 049 mètres juste avant de redescendre par Saint-Claude. La commune (8 556 habitants) est mondialement connue comme la « capitale de la pipe ». Afin d’éviter l’humour graveleux, la ville célèbre son saint en juin plutôt que le lendemain de la Saint-Valentin. Ce qui ne l’empêche pas de célébrer, en mai, la fête des Soufflaculs. Une tradition moyenâgeuse qui consiste à expulser les mauvais esprits par où vous imaginez bien…
Le Jura c’est joli, ça propose des tas de goûteux produits comme le Comté et le Morbier, les vins AOC du Jura…
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