Un enjeu de souveraineté alimentaire
Ce groupe, finalement assez récent, dispose de deux entités industrielles uniques en leur genre. L’une, à Saint-Avold (Moselle), est la première usine européenne à produire de l’acide butyrique biosourcé. L’autre, à Amiens (Somme), est la dernière usine européenne à produire des acides tels que la lysine, par le biais de procédés de fermentation industrielle.
Si ces produits semblent éloignés du quotidien des Français, ils n’en demeurent pas moins…